FIESTA DE GRADO
Terminar una etapa de la vida, como es el preescolar, primaria, secundaria, la universidad, u otro grado académico es un hecho importante que debe celebrarse, por eso nada mejor que festejarlo con los compañeros del curso, amigos y familiares. Se acaba la etapa de estudios con el apoyo de la familia y posiblemente sea el final de una convivencia de muchos años con los mismos compañeros de pupitre.
La fiesta de grado deberá ser unos de los momentos más importantes de la vida de un estudiante en cualquier nivel, así que organizar una gran fiesta para celebrarlo es imprescindible para que ese día quede en el recuerdo para siempre. Es el cierre de una etapa de grandes esfuerzos personales y familiares, y donde comienza una nueva etapa que tanto se anheló alcanzar. En un día tan especial será imprescindible contar con las personas más importantes de la vida de ese estudiante: familiares y amigos, y compañeros de clase.
Pareciera exagerado celebrar con fiesta un grado de preescolar, pero la idea es darle un valor especial a la satisfacción por el esfuerzo, y eso se puede reflejar en cada etapa con nuevos retos. Pero es importante considerar, además, que estas celebraciones sean coherentes y proporcionales con cada tipo de nivel superado. Las fiestas de grado en cada etapa académica que se supera, permiten que los estudiantes y la familia tomen conciencia de la etapa académica que ha finalizado y reflexionen sobre la evolución de lo aprendido, para explorar y enfrentar nuevos caminos de formación y nuevos logros, considerando que en el mundo moderno la preparación y el aprendizaje no tiene un límite y menos, cuando vivimos en una generación de profesionales tan competitivos, que han desarrollado el hábito por el mejoramiento continuo. Si la fiesta de grado es una motivación para mejorar, es justificable.
Cada camino que se transita en la vida escolar y de formación, pero especialmente la universidad deja inevitablemente una huella en todos sus estudiantes. Dibujan una marca de aprendizajes y lecciones imborrables que probablemente acompañarán a sus actores durante el resto de sus días. De todos esos años de formación y finalizando con los de universidad quedan muy buenos recuerdos, especialmente cuando se comparte cada logro con familiares y amigos, experiencias vividas que aportan personalidad y madurez.
Pero para nosotros, es vital que cada fiesta de grado logre los mejores comentarios y la más grata recordación para sus invitados, pero muy especialmente para los estudiantes, siguiendo las tradiciones en este tipo de celebraciones, o rompiendo las reglas, pero interpretando toda su creatividad que, sumada a la nuestra, podemos alcanzar que este día resulte aún más especial de lo que sería por sí mismo. Puedes contar con algunas de nuestras originales ideas y experiencia para que tu fiesta de grado sea única e inolvidable. Después de todo, sólo queremos que tengas la fiesta perfecta y sobre todo… ¡que la disfrutes!
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Si tienes en mente algo diferente, y… Si está en tu imaginación, lo podemos hacer superando tus expectativas !!
Para vivir momentos inolvidables.
Todo estará preparado en un comedor de gala para una espléndida cena familiar para atender a todos los comensales que acompañarán a quien hoy ha subido un escalón y, después de mucho esfuerzo, ha logrado superar una nueva etapa. Sobre un inmaculado mantel blanco estarán colocados majestuosamente candelabros y ornamentos que albergan pequeños bouquets de flores. Los platos blancos de porcelana ribeteados de gala, están dispuestos, junto con la cubertería especial para la ocasión: a la izquierda, los tenedores y a la derecha, cuchillos y cuchara. En tres copas se sirven diferentes vinos, incluyendo un espumoso para el brindis, con el que se sellan los buenos propósitos y se invocan los mejores deseos para el homenajeado. La comida tiene que ser de excelente calidad, pero a la vez debe ser sencilla y fácilmente reconocible: las carnes magras sin huesos, los pescados desespinados y los mariscos perfectamente limpios. Tampoco se sirve fruta que haya que pelar. Los comensales no deben mancharse las manos y el menú debe degustarse en poco más de una hora. Se dispone en un atril especial de un cuaderno finamente diseñado para anotar las visitas de los invitados, en él se consignan todos los detalles de la cena en letra manuscrita de estilo, y este cuaderno, hará luego parte del recuerdo de tan especial cena familiar. Hacemos nuestro mejor esfuerzo por seleccionar previamente los mejores proveedores de acuerdo al menú acordado para la cena.
En el mundo moderno las comidas compartidas están siendo desplazadas en cierta medida por las realizadas “en solitario”: comer solo delante del computador, en el automóvil, mientras se ve la televisión, se revisan los mensajes de texto, se habla por teléfono, se juega con diversos dispositivos, incluso, para algunas personas ya no hay un momento específico del día dedicado exclusivamente a comer y éste se basa en “picar” a base de snacks o pequeños bocados, incluso sin llegar a sentarse. Se trata de una tendencia creciente que puede llegar a ser perjudicial si se cronifica, deteriorando la salud personal, pero también las reuniones familiares y sentarse a una mesa a compartir los alimentos en una cena especial, es cada vez menos frecuente. Se nos olvida que durante todo tipo de sociedad y en todas las generaciones en núcleo de la sociedad es la familia.
Un paseo con los amigos para festejar el final de un gran esfuerzo es decir la graduación, puede tener algunas variaciones dependiendo de los gustos y las expectativas del homenajeado: puede ser una actividad de un día, de dos días o mas con alojamiento local o en el exterior. Pero también puede contener una caminata recreativa, o simplemente una actividad en una finca con el fin de compartir momentos inolvidables con sus amigos y compañeros de estudio, pensando además que puede ser la última oportunidad para compartir juntos. Este tipo de celebraciones incluyen también los prom.
Nuestro plan de “aventura y rumba” es la mejor manera para compartir en contacto con la naturaleza y con el sabor del campo, pero con un final para integrar el grupo en torno a la música, la rumba, y algunas otras actividades. Esta es una buena oportunidad para realizar actividades al aire libre con propósitos de integración, fortalecer los lazos familiares o simplemente compartir con amigos momentos inolvidables. Disponemos de la logística y los escenarios adecuados para realizar este tipo de actividades de manera segura y con los mas altos estándares de calidad y servicio.
Hoy en día la gente pasa la mayor parte de su tiempo frente a una pantalla, ya sea trabajando o enganchados buscando recreación a través de plataformas, entre otras, de video o de juegos. Pero no se debe olvidar la importancia de realizar actividades en grupo, para socializar, mantener relaciones fluidas con las personas, mejorar la comunicación y otras competencias y habilidades sociales, pero por sobre todo: disfrutar al aire libre. Las actividades recreativas involucran a uno o más participantes, y su función principal es proporcionar diversión y entretenimiento a aquellos que participan en el mismo juego. Sin embargo, los juegos pueden tener más de un propósito, es decir, pueden desempeñar un papel formativo, de sensibilización sobre algún tema, de reforzamiento, de impacto y de recordación, ayudar a profundizar en fortalezas o debilidades físicas y mentales y contribuir al desarrollo de las habilidades sociales, psicológicas y prácticas de las personas.
Una fiesta de leyenda no necesariamente se caracteriza por tener incluidas actividades extremas o excentricidades para generar recordación. Hacer una fiesta diferente consiste en interpretar de manera adecuada las expectativas de el homenajeados y de sus invitados para construir un evento de buen gusto, pero con elementos que rompan con las reglas tradicionales para este tipo de fiesta pero conservando la formalidad para lograr que los invitados vivan momentos inolvidables. Una fiesta de leyenda puede tener muchas variaciones o temáticas dependiendo de su presupuesto:
Fiesta de carnaval: Las fiestas de máscaras con temática de carnaval, se refiere por sobre todo al carnaval de Barranquilla, y son elaboradas en madera, papel o tela son, en su mayoría, el resultado del mestizaje cultural entre africanos e indígenas. Fiesta de antifaces: Este tipo de fiestas permite además temáticas diferentes con las que se puede jugar con la decoración sin límite de creatividad, logrando así fiestas muy originales y elegantes.
Fiesta de corsarios: El mundo de los piratas y corsarios es una refrescante temática para celebrar una fiesta de grado al aire libre. Los terribles personajes que surcan los mares permiten hacer una fiesta con el agua como elemento principal.
La casa de papel: La creatividad es infinita pues la temática involucra desde la decoración hasta la comida incluyendo el vestuario la música entorno a todos los elementos característicos de esta serie de televisión.
Fiesta de genero musical: Para los amantes de un género musical, cualquier ritmo es el motivo para plasmar la onda libre, alocada y rebelde marcada con elementos como los vinilos, las rockolas, las galletas en forma de vinilos, estrellas, micrófonos y guitarras, en la decoración y la música con un único grupo preferido, o con un genero musical específico.
Fiesta de estudiantes: Esta temática es la que se presta para recordar situaciones con las cuales lo pasaron bien, o simplemente para una fiesta de reencuentro de amigos donde lo importante es reunirse y recordar tiempos de estudiante.
Una finca es el lugar indicado para un almuerzo campestre, acompañado de una tarde de actividades que permitan la integración para estrechar los lazos con compañeros, familiares y amigos e invitados a la fiesta de grado. Aunque parecía que nunca iba a llegar, los días como estudiante en esta etapa han terminado y esto hay que celebrarlo. Después de tantos años invertidos en estudiar, por fin ha llegado el momento de graduarse y dar el salto a una etapa mas exigente.
¿Sabías que la práctica del picnic se sitúa como una de las opciones más saludables, económicas y atractivas actualmente? Y es que claro, con la llegada del buen tiempo, ¿quién se puede resistir a pasar un día en un entorno natural, a una sombrita y con buenos amigos o la familia? Eso obviando lo más importante… ¡la buena comida! Esta es una actividad que transmite paz, bienestar, relajación y la oportunidad para escuchar y compartir los sueños del futuro del homenajeado.
Una de las grandes ventajas de un picnic o de el almuerzo campestre, es que no es un plan que se ciña únicamente al momento de la comida, sino que ofrece un sinfín de actividades a realizar antes y después. Por ejemplo: podemos complementarlo con una caminata corta, o un largo paseo a un rio, para disfrutar de un chapuzón, podemos programar una corta cabalgata, o simplemente llevar unas cartas para jugar o algunos juegos de mesa, para compartir con la naturaleza. Estas son actividades que repercutirán muy positivamente tanto en nuestra relación con los demás, como en el estado anímico, aportando una mayor sensación de bienestar y tranquilidad.
El carácter informal de este tipo de actividad facilita la participación espontánea y le da cierto toque de intimidad a la celebración con bajo presupuesto, permitiendo además a los invitados usar una vestimenta campestre que se adapta a las tareas habituales que se realizan en el entorno rural. Lo campestre, en definitiva, es todo aquello que tiene lugar en el campo o que está vinculado a él, lo que permite desarrollar toda la creatividad entorno a este tema para la celebración.
Planear un evento o una fiesta debe servir para, demostrar cariño y amor a una o varias personas, fortalecer la unión familiar, aglutinar recuerdos, generar nuevos contactos, ampliar el círculo de amistades, producir impacto positivo, provocar comentarios, construir la imagen de una empresa o de un proyecto, reconocer el esfuerzo de colaboradores, fomentar el trabajo en equipo, ampliar los stakeholders, robustecer la cohesión interna, agradecer a los amigos, buscar resultados productivos, o generar condiciones de valor agregado.
En la cultura latina nos caracterizamos por ser emotivos, sentimentales, detallistas, pero Colombia es considerado el país más fiestero del mundo. Buscar la manera para celebrar y hacer reuniones con amigos, familiares, colegas, compañeros de trabajo etc. es sin duda, muy divertido y memorable, pero también se puede convertir en un dolor de cabeza a la hora de ver los resultados por las fallas en la planeación.
En la planeación es muy importante considerar todos sus componentes como son la logística de alimentos, las actividades, el recurso humano; pero uno de los componentes más críticos es la selección del escenario, pues de él depende gran parte del éxito del evento. Es necesario considerar a la hora de escoger el lugar para la fiesta o el evento los accesos externos, parqueaderos, transporte, facilidad de acceso, espacios externos, afectación a vecindades, espacios internos, tráfico interno durante el evento, número de invitados, capacidad real de baños, tipo y necesidades de decoración, ubicación de la música, pista de baile, montaje de servicios, espacio de cocina, rutas de evacuación, servicio de apoyo médico (Dependiendo del número de invitados) y hoy por hoy medidas de distanciamiento y protocolos de Bioseguridad.
Tanto en la planeación como en la definición del lugar, es necesario definir los tiempos, porque que una cosa es la duración del evento y otra diferente es la etapa de montaje y desmontaje, que impacta en la disponibilidad del lugar para la fiesta.
El montaje abarca, por un lado, la disposición del equipo, de los elementos de la logística y los recursos técnicos, humanos y materiales que se utilizarán en el lugar previamente seleccionado y donde se realizará el evento. Por otro lado, constituye la infraestructura estética, la disposición de los espacios, el impacto visual, la funcionalidad, la coherencia de los servicios y la calidad del escenario sobre el que se desarrollará el evento. Existen diversas modalidades de montaje a la hora de realizar un evento. La elección de una u otra depende de las características y las necesidades del acto particular, de un estudio de posibilidades y de los espacios del lugar seleccionado, de la temática del evento, de los componentes de la fiesta, de los protocolos de acuerdo al tipo de celebración, y de las expectativas del anfitrión.
El mobiliario crea un mundo para la escenificación del acontecimiento, pues, gracias a cada uno de los complementos que lo forman, nos traslada a una decoración y a un ambiente sin igual. La iluminación constituye un elemento de decoración de gran relevancia si se tiene que tener claro que atmósfera desea crear, ya que de la forma en la que ilumine su evento, influirá en el ambiente que genere, produciendo sensaciones que la gente percibirá como la imagen y calidad de la fiesta.
Al ser el espacio que los invitados comparten durante la fiesta y en los que pasan una buena parte del tiempo en una celebración, la decoración, el atrezzo, las mesas, las sillas, los accesorios son una oportunidad para innovar y generar el mayor impacto. Esto sumado al “Catering”, el “Mise en place”, alimentos y bebidas, considerando además, el tipo de servicio, son elementos claves sobre los que se pueden generar los mejores comentarios de los invitados. Algunos otros muchos detalles adicionales son necesarios para tener en cuenta para lograr resultados exitosos durante el montaje: número y nombres de los invitados, música y entretenimiento, actividades y juegos, recuerdos del evento, limpieza permanente y servicios de baños suficientes y de buen gusto, recurso humano necesario, etc. etc. etc.
Consideramos que la presentación de la comida es importante y el placer de comer empieza al observar un plato agradable, y bien presentado. Sin duda, uno de los aspectos más importantes para los eventos, es el catering, es decir, alimentos y bebidas con su servicio integral. Crear un buen clima de bienvenida, cuidando de todos los detalles y con un control total sobre la celebración, es lo que nos diferencia de los demás profesionales del sector.
Los alimentos y bebidas son factores que pueden fortalecer la imagen de un evento creativo. El look and feel con el que se pretende impactar a los invitados y generar buenos comentarios, debe lograr presentaciones y sabores acordes con el concepto y a la temática de la fiesta, generando sensaciones y emociones para sorprender a los asistentes. Los junk bars se han puesto de moda y permiten la posibilidad para ofrecer alimentos salados y dulces muy atractivos; lo mismo ocurre con las barras de café y los coffee break con café, té, galletas y bocados dulces o salados, pero estas modalidades de servicio son diferentes a las de las comidas rápidas.
Dada la importancia que reviste hoy para la gente la comida sana, nuestro servicio tiene en cuenta este aspecto y estamos en capacidad para asesorar sobre un menú variado, equilibrado y fácilmente digerible. El concepto de comida rápida en el catering cambia. Es “rápida” porque debe ser fácil de servir, fácil de empacar y fácil de comer. Disponemos de un buen portafolio de raciones más pequeñas apropiadas para refrigerios, lo que nos exige ser más creativos tanto en las preparaciones como en las presentaciones.
Disponemos de infinidad de menús, de acuerdo al tipo de evento, al número de invitados, a la temática y a la imagen con la que se pretende impactar: desde menús gourmet, pasando por doce tipos de parrilladas, hasta comida típica por regiones y menús económicos o empresariales, incluyendo también: postres, sándwiches, postres, etc. y en materia de bebidas, disponemos de bebidas naturales y artesanales, cervezas de todo tipo, bebidas industriales, coctelería básica y pasantes.
La música es la clave para crear experiencias sensoriales en los asistentes, a través de ella es más fácil generar emociones. Al pronunciar la palabra fiesta, automáticamente la relacionamos con alegría, entusiasmo, y hay elementos que influyen en buena medida para mantener arriba los niveles de diversión. En este orden de ideas, la música es fundamental, para encender la euforia, y la tecnología nos brinda muchas alternativas de sonido adaptadas a todos los gustos y también a todo tipo de diseño de un evento.
Dentro de nuestro equipo de trabajo disponemos de animadores que saben lo que hacen y están totalmente preparados para trabajar con diferentes tipos de personas y de actividades, teniendo además el carisma y las habilidades para desarrollar química con el grupo, adaptabilidad, soltura personal, experiencia, capacidad de observación y ante cualquier tipo de imprevisto cuentan con un montón de recursos para hacerles frente. No hay duda de que confiar en nuestros facilitadores, recreadores y animadores para los eventos y fiestas es una decisión acertada.
Cuando realizamos cualquier tipo de evento cada detalle es importante, y la música junto con la animación y las actividades, nos ayudan a involucrar a los asistentes en el ambiente que hemos creado para ellos, pero además, podemos utilizarla para marcar las pautas del mismo, y a separar los diferentes momentos de la celebración aunque todo se realice en un mismo espacio. Nada como un buen ambiente musical para enfrentarte a una audiencia dura y exigente. Además, sirve para recordar buenos momentos o asociar alguna canción a un logro de la empresa, un buen recuerdo o una espontánea celebración especial. También es muy útil cuando el objetivo es de integración y que los invitados se relacionen entre sí, a través del karaoke, cantar o tocar un instrumento, componer canciones o cualquier actividad que implique ritmo y sonido fomentará la unidad del grupo y la conexión de grupo, transmitir valores o avivar ideas, elevando el sentido de pertenencia.